2012　November 　「グリーンスムージー」

前回のソウル旅行レポ第２弾、と思ったのですが・・・
シエスタのお客様と私で最近盛り上がっている話題を今回は取り上げます。

今、話題の・・・「グリーンスムージー」ご存知ですか？

総合サイト　　http://www.greensmoothie.jp/
本もかえます　← amazonにリンク

　　　　

実は、私、けっこう身体に気をつけていたのに
この夏、夏ばて気味になり・・・胃腸や腎臓機能も弱ったりして
かなりきつかったんです。
胃腸機能がよわって消化できず
たんぱく質も取れなくなった結果、むくみがでてびっくり。
しかも顔や手がパンパン！
(でも食欲もあって、つらいとは感じなかった）

血液検査の結果で、ざっくりいえば＜栄養失調＞・・・・。
このご時世に恥ずかしすぎる結果ですが、
まあ、食欲があっても消化できないんじゃしょうがないですね。

仕事が忙しくて食事をとる時間もなかったりして、バランスが崩れていまして
そこでなぜか急に、＜グリーンスムージーやろう！＞となり、
スムージーのために買ったわけでもなかった
ソロブレンダーを使用してやりはじめて、体調が復活。
皆さんもホントお気をつけください・・・・・(´ヘ｀;)

というわけである日のスムージー。



私のブレンダーはアフタヌーンティーのもの。
バイタミックスという、とってもお高い(数万円）のブレンダーも持っていますが、
私はこのソロブレンダーが小さくて手軽で(しかも安い）
ものすごく使いやすい！
大きさもペットボトルのちょっと大きいくらいです。



朝は必ずスムージーにしています。
今日は・・
柿、りんご、なし、プチトマト、サラダほうれん草、パセリ、しそ、
バナナ、黒スリ胡麻、くるみ２～３粒。


＜毎日やってみて＞
甘くてコクが欲しいのであれば　テッパンは
りんご、キウイ、バナナですね。
あと、しそ、くるみ、黒スリ胡麻はかならずいれます。
モロヘイヤ、小松菜、セロリ、・・と色々試しています。
セロリはけっこうくせがでて、きつかったかなあ。
パセリは美味しいです。通常、しそやパセリはたっぷり食べないですが
ビタミンもおおいし、スッキリした美味しさでおすすめです。

他に、冷凍マンゴーやミックスベリーもいれます。
なるべく南国のくだものばかりにならないように、とか、
旬のものいれるように意識はしています。
で、出来上がりはこんな感じ



かなり青々して緑くさそうですが・・・めちゃくちゃ甘くて美味しいんです～！！
(くだものがあまり好きではない私が言うんですから）
この容器のまま、ごくごく飲んでますし、冷蔵庫にも保存できちゃいます。
洗うのも、この容器をさっと水に流して終了。

注意としては
○攪拌するときに入れる水分は、お水のみ。
ヨーグルトや豆乳、牛乳等はいれないこと。

○野菜でも入れてはいけないものがある。
にんじん、ビーツ、ブロッコリーの茎、ズッキーニ、カリフラワー、
キャベツ、芽キャベツ、ナス、カボチャ、オクラ、さやエンドウ、トウモロコシ、
緑豆やその他のでんぷん質の野菜。
腸内でガスが発生しやすくなるため。

更に詳しく知りたい方に↓
グリーンスムージーとは・・？（総合サイトより抜粋）

◆ グリーンスムージーの特徴